Полезный нитратометр

Интересно, остались ли еще люди, которые убеждены в безвредности сельскохозяйственной продукции? Вот приходим в большой супермаркет и видим в овощном отделе замечательный ассортимент овощей и фруктов. Тут вам и картошка, и розовощекие помидоры, и пупырчатые огурцы ярких зеленых расцветок.

Все это великолепие радует глаз и отягощает кошелек, но как насчет их безопасности, не говоря уже о пользе?

Разумеется, фрукты и овощи – это полезно, особенно если сравнивать с полуфабрикатами и другой едой в различной степени готовности, которой набиты полки магазинов.

Однако, даже овощи могут стать опасными, если концентрация нитратов в них больше допустимой нормы. И тогда ничего не остается как взять нитратометр и выяснить, какой же процент содержание нитратов (другими словами, азотных соединений) есть в этой красивой на вид картошечке или помидорах (а то и в мясе).

Та кладезь витаминов и минералов, которыми является овощ или фрукт, может превратится в бомбу замедленного действия, если производитель щедро посыпал свои огороды всяческой отравой.

Конечно, он не желал нас отравить, о нет! Увы, но без минеральных удобрений современная сельскохозяйственная индустрия попросту не может существовать, ведь если от них отказаться – здравствуй, голод, да еще и всепланетного масштаба. А там и до мировой войны недалеко, когда страны начнут воевать за все новые и новые территории, стремясь прокормить отощавшее население.

 нитратометр

Перспектива, как вы понимаете, не особо воодушевляет. Однако, нитраты в продуктах питания также не радуют. Конечно, государство разработало специальные нормативы, которые контролируют содержание нитратов в овощах и фруктах. А сам контроль за таким важным делом возложен на сотрудников Санэпидемстанции.

Казалось бы, все под контролем и можно не волноваться. Но вам так не кажется, не правда ли?  Действительно, едва ли сотрудники СЭС отличаются таким уж служебным рвением, чтобы за свою копеечную зарплату охранять наше здоровье. Вот и получается, что покупая картошку на том же рынке, можно “нарваться” на продукцию, мягко говоря, не самого лучшего качества. Собьется дыхание, небулайзеры в руках и да здравствует ингаляция – пообедали, называется.

Вот почему нитратометр должен стать таким же постоянным спутником, как мобильный телефон. Решили прикупить картошечки? Извольте взять нитратометр с собой. А заодно можете порадоваться качеству продукции в супермаркетах и рынках.

Да, никто не спорит, такой прибор стоит денег. Однако, обычный мобильный телефон нередко стоит дороже. А пользы с нитратометра значительно больше – или вы хотите поглощать такую продукцию, которая будет медленно отравлять вас и ваших детей? Едва ли.

Проблема нитратов в том, что их содержание не определить на глаз. Повышенная концентрация этого яда может годами уничтожать иммунную систему организма, а вы будете только недоумевать – почему болеете чаще? Откуда эта постоянная вялость и усталость?

Берегите ваше здоровье – кроме вас, никто о нем не позаботится.

Оставьте отзыв