Целебный квас для повышения иммунитета

Описываемый в статье метод создания кваса из обычной банановой кожуры принадлежит академику Болотову.

Подготовьте чистую трехлитровую банку. Поместите в нее 2-3 стакана вымытой и перемолотой банановой кожуры, завернутой в марлю. Мешочек из марли нужно закрепить на дне банки с помощью тяжелого камешка или любого другого грузила. Добавьте 1 столовую ложку сахара. Наполните банку доверху водой. Использовать рекомендуется колодезную или родниковую, но можно и бутылированную или из-под крана (но не забудьте ее отстоять несколько часов).

После того как сахар растворится, добавьте в банку 1-2 чайных ложки сметаны, размешав ее предварительно в 80-90 мл воды. Сметана должна быть непастеризировнная с жирностью не более 15%.

Лечебный квас - очень полезен для здоровья и укрепления иммунитета:

Квас

Возьмите марлю, сверните в несколько слоев и накройте банку. Поместите в темное место на 14-18 дней. В течение этого периода следует снимать появляющуюся на поверхности жидкости плесень, а в конце срока процедить, если появился осадок. Процеженную жидкость следует нужно поместить в прохладное место.

Принимать банановый квас можно по половине столовой ложки 3-4 раза в день за полчаса до еды. Такое средство предназначено для повышения иммунитета и является средством активной профилактики. Квас имеет сильно выраженное иммуноукрепляющее воздействие. Его лечебная ценность связана с веществами, образуемыми после брожения кожуры бананов, а именно, с мукополисахаридами и триптофаном. Каждому здоровому человеку в сутки необходимо 0,25 грамма триптофана. Недостаток такого вещества приводит к функциональным и органическим расстройствам, развитию диабета, туберкулеза и даже рака или слабоумия. В свою очередь, на мукополисахариды возлагается роль обеспечить доставку в организм смазочного вещества природного происхождения.

Бананы - кладезь полезных веществ:

Полезные бананы

Качество получившегося кваса играет особую роль и от него зависит, в какой степени будет полезным воздействие на организм человека.

Основные признаки качества напитка следующие:

  • Бросьте в напиток немного соли или сахара- напиток должен немного пениться.
  • Не должно быть пленки плесени.
  • В жидкости не должно быть осадка.

Если плесень таки появилась, ее нужно снимать раз в 3-4 дня. А осадок можно убрать процеживанием, после чего перелив жидкость в другую банку. От хорошего кваса можно слегка захмелеть на голодный желудок :)

Если вкус кваса вам не особо понравился, то при его изготовлении можно добавить кожуру апельсина или мелко порезанные корки ржаного хлеба.

Не нравится болеть? Ну еще бы! Самое время узнать, как можно стать здоровым

Оставьте комментарий (спам не пройдет, даже не пытайтесь :)