Вегетарианство – залог долголетия

5 · 06.11.2012

Споры о пользе вегетарианства – привычное явление в кругу специалистов. Магазин «Центр Здоровья» по поставке медицинского оборудования, хочет поделиться последними данными по этому вопросу.

Сегодня мы расскажем о наблюдениях, которые провели американские  ученые из Университета Лома Линнда. Они установили, что отказ от мясных блюд имеет больше положительных моментов, чем отрицательных.

Самые первые исследования в этой области Университет начал осуществлять еще в 70 – 80-х годах прошлого столетия. На тот момент внимание ученых было сосредоточено на нескольких десятках тысяч людей, относящихся к адвентистам 7-го дня. В результате наблюдений выяснилось, что люди, которые полностью изъяли из своего рациона пищу животного происхождения, живут дольше чем «мясоеды».

Наряду с этим, ученые выяснили, что орехи, бобовые, фрукты и овощи минимизируют риск заболеваний вроде рака и диабета ІІ типа, поскольку перечисленные продукты способствуют увеличению активности в функционировании мозга и помогают удерживать индекс массы тела в пределах нормы. Грант Национальных институтов здравоохранения США, полученный Университетом в 2002 году позволил продолжить наблюдения в этой области. И сегодня ученые поделились предварительными результатами теперешней работы, в которой приняло участие более 96 тысяч адвентистов.

вегетарианство

Оказалось, что средний показатель продолжительности жизни мужчин-вегетарианцев из числа адвентистов, составил 83,3 года, у женщин – 85,7. Этот показатель превышает среднестатистический на 9,5 лет. Наряду с этим, люди, отказавшиеся от мяса, весили на 13,600 г меньше, имея на 5% ниже параметры Индекса массы тела, чем те, кто употреблял в пищу мясные продукты. Также выяснилось, что стройные люди правильно питались, не курили и чаще занимались физическими упражнениями. Однако, если человек отказывался от продукции животного происхождения частично, то положительный эффект был ограниченным.

Сегодня примерно 17% людей по всему миру осознано отказываются от пищи животного происхождения. Интересно, что вегетарианцы бывают разные: некоторые исключают из рациона даже мед, мотивируя это тем, что он является продуктом жизнедеятельности живых существ, другие, без обиняков, угощаются куриной грудинкой в кафе, уверенные в том, что «вегетарианская» пища – это та же диетическая. Это говорит о том, что разного рода вегетарианцы отказываются от мяса в силу разных причин. Одни не хотят причинять зло животным, другие – заботятся о своем здоровье.

Впрочем, вдохновителем большинства специалистов, доказавших вред жиров животного происхождения на организм человека и опасность холестерина, стало не что иное как мода на вегетарианство. В результате этого число вегетарианцев пополнилось людьми, для которых на первом месте стоит забота о собственном здоровье, а не переживания по поводу страданий отдельно взятого животного.

Несмотря на все споры, относительно преимуществ и недостатков, а также причин побудивших людей отказаться от мяса, вегетарианство является системой правильного питания, которая способна наделить здоровьем, а соответственно – продлить жизнь каждому человеку.

Надеемся, что данная информация поможет вам определиться по вопросу здорового образа жизни.  Также приглашаем посетить наш магазин, где вы сможете найти многие средства профилактики и поддержания вашего здоровья. Для учреждений у нас всегда можно купить стерилизаторы для инструментов и другую медтехнику.

Оставьте отзыв