Жирная еда и память

Как выясняется, жирная еда играла одну из основных эволюционных ролей в развитии областей головного мозга, которые предназначены для хранения данных и обеспечивают работу долговременной памяти.

Ученые выяснили, какой именно механизм отвечал за такую эволюцию. Когда организм человека занимается переработкой еды с высоким содержанием жира, формируется особая молекула, которая называется ОЕА (или олеоилэтаноламид, если вы любите длинные названия).

Эта молекула представляет собой ключевой компонент такого себе биологического клея, что содержится не только в клетках, но и в областях мозга, которые отвечают за хранение данных.

Как полагают исследователи, базовый импульс для развития памяти древнего человека стал активироваться тогда, когда ему понадобилось запомнить самые кошерные места. А именно, где самые богатые пищей леса и реки.

IMMUN_016

В результате, процесс был сугубо физическим, поскольку еда, насыщенная жирами, приняла самое непосредственное участие в образовании системы долговременного хранения информации в головном мозгу. Не удивительно, что теперь мозгу активно требуется жир, чтобы память человека работала должным образом.

В результате, вдохновленные результатами исследований американские ученые намерены создать такие себе таблетки памяти, которые помогут справиться с многими заболеваниями, затрагивающими работу этой системы головного мозга.

Основными из них являются болезни Паркинсона и Альцгеймера, да и студенты таким таблеткам обрадуются. Кого не порадует возможность заучить за ночь то, что нужно было усваивать в течении всего семестра?

Однако, не надо тупить, ведь жиры – речь идет о полезных мононенасыщенных жирах, а не о той жирной и вреднючей еде, о которой вы подумали. Такие жиры есть в оливковом, льняном и других маслах.

Ну а если с жиром в теле совсем плохо, то гидроколонотерапия позволит провести глубокое и безопасное очищение кишечника. Таким образом можно избавиться от интоксикации организма, запоров, лишнего веса и хронических воспалительных процессов, что особенно актуально для женского организма.

Оставьте отзыв