Вегатарианство и онкология

А ну-ка, дорогие травоеды, вопрос за засыпку – насколько часто вегетарианцы болеют раком? Ученые из США решили это выяснить.

Оказалось, что среди вегетарианцев реже встречаются онкологические заболевания, однако, сюрприз-сюрприз – у них куда чаще встречается рак толстой и прямой кишки чем у тех, кто очень любит употреблять мясо.

В настоящее время ученые лишь только начинают изучать возможную связь между вегетарианской диетой и раковыми заболеваниями. В частности, диетологи советуют каждый день употреблять более 5 порций фруктов и овощей, чтобы уменьшить вероятность заполучить рак или другие, не менее “приятные” раковые заболевания.

Чтобы собрать статистические данные по вегетарианцам и заболеваемости раком, им пришлось потрудиться. В частности, ученые проанализировали информацию о 70 тысячах мужчин и женщин, возраст которых находился в диапазоне от 20 до 90 лет. Эти сведения были собраны за 90е годы. В свою очередь, сведения об онкологических заболеваниях предоставил национальный реестр США.

Выяснилось, что вегетарианцы болеют раком на 12% меньше, чем любители мяса. Но не спешите радоваться. Та же статистика показала, что от рака прямой и толстой кишки вегетарианцы страдают почти на 40% чаще.

вегетарианство

Также ранее мы писали о том, что пристрастие к красному мясу может увеличить шансы развития колоректального рака, так что с мясом поосторожнее.

В целом вегетарианцы болеют раком меньше, если судить по результатам исследования. Однако, ученые предупреждают – выводы делать рано, ведь изучать связь между диетой и раковыми заболеваниями очень трудно.

Например, те люди, что принимали участие в исследовании, не отражают характеристики граждан страны в целом. Скажем, многие из них могли употреблять лишь незначительные объемы мяса и есть фрукты и овощи в тех объемах, что рекомендуются диетологами.

Следовательно, ученым еще предстоит провести несколько других исследований, которые и позволят выяснить особенности развития колоректального рака как у вегетарианцев, так и у любителей полакомиться мяском.

Оставьте отзыв