Сырые продукты прибавят ума

Недавно британские исследователи сообщили общественности новое преимущество употребления определенных продуктов в сыром виде – с ними легче терпеть боль. И вот новое открытие.

Оказалось, сырые продукты существенно улучшают работу головного мозга. Оптимальная диета имеет огромное значение в вопросе развития человеческого мышления.

Следует отметить, что мозг потребляет около 20% всей энергии, которая необходима организму в течение дня. И если организм в целом менее прихотлив, то мозг потребляет калории только при определенном соотношении белков, жиров, углеводов, дополненных витаминами и микроэлементами.

Если в диете человека преобладают гамбургеры, то происходит насыщение организма, но мозг при этом голодает, следовательно, не выполняет свои обычные функции должным образом.

Как бы то ни было, оптимальная работа головного мозга требует, чтобы в течение дня в составе крове через мозг прошло 25 грамм глюкозы. Это вещество – основной источник энергии для мышления. Кроме того, требуются жиры омега-3, которые несут ответственность за развитие интеллекта в первые годы жизни, затем занимаются укреплением мембран клеток головного мозга.

Идеальным считается вариант, когда содержание белков, жиров, углеводов в рационе одинаково, по 33%. Этих показателей практически невозможно достичь, если не употреблять сырых продуктов – фруктов, овощей, орехов и грибов. Ученые подчеркивают особую важность для нервной системы и головного мозга инозитола – особого вида углеводов, он не образует энергию, как сахар, зато может регулировать работу мышления, улучшает когнитивные процессы.

Источником инозитола ученые называют авокадо, арахис, тыкву, миндаль. При этом тепловая обработка их должна быть минимальной или вовсе отсутствовать. Инозитол защищает мозг от таких страшных болезней, как булимия, паническое расстройство, обсессивно-компульсивное расстройство, агарофобия, клиническая депрессия.

Ученые совсем забыли, что источником позитивных эмоций вполне могут быть цены на гидромассажные ванны. Даже не спорьте – я знаю, каждый мечтал о легендарной джакузи – гидромассажной ванне – вместо этого чугунного уродства, что досталось вам от бабушки. Так вот – цены на них куда ниже, чем вам кажется.

Оставьте отзыв