Соль вызывает зависимость

А вы знали, что соль тоже вызывает зависимость?

Да-да, обычная поваренная соль, которую мы ежедневно добавляем во множество разнообразных блюд. Не знали? Но именно об этом свидетельствуют результаты исследований, проведенных австралийскими и американскими учеными, на банковский депозит которых было аккумулировано достаточно средств для проведения достаточного дорогостоящего исследования.

Тесты показали, что соль вызывает привыкание. Более того, в случае недостаточного количества этого вещества в организме, в ход идут те же неврологические и генетические механизмы, которые работают и при наркотических зависимостях, например, при кокаиновой, героиновой или никотиновой.

соль

Сообщил об этом журнал Proceedings of the National Academy of Sciences.

Ученые говорят, что все дело в "древнем инстинкте", который заложен в каждом из нас. Этот инстинкт отображает важность какого-либо вещества для организма.

Профессор Дерек Дентон, представляющий Мельбурнский университет, сказал о том, что это исследование наглядно продемонстрировало, как обычный инстинкт, в данном случае – жажда соли, обеспечивает ту же нейронную организацию, что и занимается обслуживанием зависимости от различных опиатов и кокаина.

Также во время этих исследований было выяснено, что сигнал о поступлении в организм человека соли достигает мозга намного быстрее, чем туда попадет само вещество. К слову, на это уходит не более десяти-пятнадцати минут. Ученый утверждаю, что эта закономерность делает человека менее уязвимым.

Оставьте отзыв