Ресвератрол и красное вино

Уже много раз говорили ученые о том, насколько полезным является красное вино. Однако, еще не все секреты этого напитка раскрыты.

Например, до последнего времени было неизвестно, почему такое вещество, как ресвератрол, что содержится в красном вине, обеспечивает уменьшение воспалительных процессов, происходящих в организме.

Ответ на этот вопрос получили ученые из Германии, которые провели соответствующий эксперимент.

В ходе эксперимента в организм лабораторных крыс вводились специальные воспалительные агенты. Грызуны были разделены на две группы, и представителям первой группы вводился ресвератрол, за счет чего организм мышей получил дополнительную защиту от разнообразных болезней, связанных с воспалительными процессами.

красное вино

Далее ученые проанализировали ткани мышей, с целью выяснить механизм защиты их организма от воспаления. Выяснилось, что ресвератрол блокирует формирование двух молекул, которые и становятся причиной воспаления.

Следовательно, полученный из красного вина ресвератрол можно использовать для лечения разнообразных воспалительных заболеваний, среди них аппендицит, сепсис и перитонит.

Воспаление подобное сепсису лечить весьма тяжело. Очень много больных умирает каждый день просто по той причине, что врачам не удается препятствовать поражению клеток.

Теперь, когда ученые выяснили, какое вещество делает красное вино столь полезным, а равно как разобрались в принципах его действия, использование защитных свойств ресвератрола позволит разработать новое поколение лекарств против воспаления. И это не менее важно, чем качественная парфюмерия в Украине, которая не приводит к активизации кожных заболеваний.

Кстати,  мы не говорим про поощрение винного алкоголизма – употреблять вино все равно нужно умеренно.

Оставьте отзыв