Польза сои для детей

Ученые из США долго чесали затылок и пришли к выводу, что употребление сои в детстве защищает женщин от рака молочной железы.

Чтобы придти к подобным выводам пришлось проанализировать состояние здоровья 1800 женщин, в основном азиатского происхождения. Оказалось, что если женщина в течение своей жизни активно употребляла сою, то ее риски заполучить рак молочной железы существенно снижался. Однако, основной эффект был вызван именно употреблением сои в детстве, а не во взрослом возрасте.

Что касается статистике, то женщины которые чаще одного раза неделю в детстве ели сою, шансы образования молочной железы снижались на 65% по сравнению с теми, кто в детстве сою игнорировал. А вот при употреблении сои уже во взрослом возрасте риски снижались лишь на 22% (что все равно неплохо).

Ранее исследователи уже пришли к выводу, что соя обеспечивает неплохую защиту от рака молочной железы. Однако, в данном случае особое внимание уделялось воздействию сои на детский женский организм.

соя

Впрочем, как обычно, результаты исследования не являются стимулом для закармливания детей соей. Хотя между раком молочной железы и употреблением сои выявлена определенная связь, понадобится еще не одно исследование, прежде чем врачи смогут дать более конкретные рекомендации по данному поводу.

В частности, ученым пока что не известно, почему именно соя оказывает такой позитивный эффект. Чтобы в этом разобраться, ученые стремились минимизировать влияние других факторов, таких как образ жизни в детстве и в более взрослом возрасте, а также различия между западной и восточной культурами.

Одно из предположений заключается в том, что соя богата на нестероидные вещества, которые отличаются эстрогенной активностью. Речь идет об изофлафонах. Именно такие вещества могут подавлять эстрогены, уничтожать атипичные клетки и снижать уровень воспаления.

Если в раннем детстве на организм воздействует изофлавон, это может потенциально снизить риск развития рака молочной железы, а также повышает защиту организма от канцерогенных веществ. Но у сои слишком много неизвестных свойств, не спешите пичкать ею своих детишек.

Оставьте отзыв