Паразиты есть в каждой восьмой партии рыбы

Для многих рыба – обязательное блюдо праздничного стола, а кто-то с трудом представляет и повседневный рацион без нее.

Вопрос лишь в том, где покупать любимое лакомство.

Вы уверены в качестве купленной рыбы?

Особенно если учесть информацию, которой поделились недавно представители Приморской межобластной ветеринарной лаборатории. А сообщили они о том, что им удалось выявить 6 партий свежемороженой рыбы, каждая из которых была поражена глистами. Эти глисты без проблем проникают в человеческий организм и анализ мочи будет лишь самой малостью, на которую придется пойти, чтобы вылечиться.

Выловлена вся эта рыба была на территории Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна. В некоторых партиях уровень содержания глистов превышал 40% на килограмм рыбы.

замороженная рыба

Статистика не радует, но и это еще не предел. Буквально пару месяцев назад было выявлено еще 30 партий аналогичного съедобного товара. Как стало известно, большая часть зараженной рыбы отправилась в магазины Москвы и западных российских регионов.

Виталий Саленко, занимающий пост помощника руководителя управления Россельхознадзора по Приморскому краю, не обделил ситуацию вниманием.

Он сообщил о том, что эксперты из Приморской межобластной ветеринарной лаборатории за осенние месяцы изучили около 282 партий свежемороженой рыбы. В 236-ти партиях были обнаружены гельминты.

Критический 40%-й барьер, о котором говорилось ранее, был превышен только в 36 партиях, в остальных же уровень содержания гельминтов составил не более 4%.

Необходимые меры, по словам Саленко, уже приняты и во всех 36 случаях реализация зараженной рыбы запрещена.

Оставьте отзыв