Откуда берется аппетит

Если верить "The Washington Post", то худым людям живется намного проще. В частности, им намного легче противиться желанию немедленно поглотить что-нибудь высококалорийное.

В то время как для людей с ожирением отказ от желаемого кусочка торта или пирожного является чем-то сродни подвигу. Роберту Шервину и его коллегам, представляющим медицинскую школу Йельского университета и университет Южной Калифорнии, удалось даже доказать это. Ученые считают, что некоторым людям сложно отказывать себе в каких-то продуктах исключительно по биологическим причинам. Это все равно что трудно не купить купить слинг с кольцами, как только мамочка его видит в магазине.

Поучаствовать в эксперименте, который позволил получить такие данные, согласились 14 человек. У 5 из них был диагноз "ожирение", остальные 9 были в меру худыми.

природа аппетита

В ходе исследования специалисты показывали испытуемым различные картинки и наблюдали за активностью их мозга при помощи МРТ. На рисунках была изображена высококалорийная еда и полезные продукты.

Также встречались изображения, не связанные с едой. Тесты проводили через пару часов после того, как участники эксперимента позавтракали или пообедали. Кроме активности участков мозга ученые следили и за уровнем сахара в крови испытуемых. Если он был пониженным или нормальным, то проводили сканирование.

Таким образом исследователи выяснили, что когда сахара недостаточно, то активизировались те участки мозга, которые сообщают организму о необходимости срочно подкрепиться.

А та зона мозга, которая в обычном состоянии может заглушать такие сигналы, не имела возможности их подавить. Если же уровень сахара был достаточным, то организм мог некоторое время игнорировать сигналы "голодающей" части мозга. Что интересно, у людей с ожирением эти реакции проявлялись намного отчетливее, чем у людей с нормальной фигурой.

Оставьте отзыв