Органическая еда не добавит здоровья

В новом исследовании ученых Стэнфордского университета утверждается, что питаясь органическими продуктами, вы не станете более здоровыми.

Эксперты проанализировали свыше 200 разнообразных исследований, в которые были проведены сравнительные оценки вреда и пользы для здоровья органических и неорганических продуктов. Ученые не зафиксировали особых отличий в плане влияния этих двух категорий на организм человека, хотя органические продукты очень редко содержат пестициды.

Новое исследование уже поддали критике из-за того, что итоговую статистику подсчитали слишком поверхностно. Поэтому они требуют провести дополнительные и более тщательные исследования. Но неоспоримым оказалось то, что для здорового взрослого человека нет особой разницы между обычными и органическими продуктами.

органическая еда

Также ученые решили проанализировать состав органической продукции, чтобы выявить определенные свойства, которые хоть как-то доказали бы положительное влияние на здоровье человека.

Исследователи установили, что органические продукты содержат много азота в отличие от неорганических. Но этот факт больше связан с использованием различных удобрений и степенью зрелости плодов во время сбора урожая.

В качестве противовеса пестицидам, которые используют при выращивании неорганической продукции, органические овощи и фрукты подвергаются воздействию разных грибков, паразитов, насекомых, которые могут быть более опасными для человеческого организма, чем химикаты.

Кроме того, критики считают, что два года для проведенного исследования слишком маленький и непоказательный срок для того, чтобы делать подобные выводы.

Ведь воздействие промышленных химикатов влияет на здоровье на протяжении 5-10 лет. А краткосрочное влияние оказывается на детях и беременных, которые не участвовали в данных исследованиях.

Между тем все желающие могут изучить дизайн интерьер 2012, а именно, все современные тенденции интерьерного дизайна этого года. Затем никто не мешает использовать полученные идеи для создания дома или квартиры вашей мечты.

Оставьте отзыв