Диета с небольшим содержанием жира для сердца

Эх, диеты. Сколько же вас было и будет. Пока в Африке умирают голодные девочки и мальчики, жирные тетеньки в США и странах Европы думают, как бы сбросить лишние килограммы со своей задницы. Впрочем, мы несколько отвлеклись. На этот раз ученые нас порадовали информацией о том, что диета с умеренным содержанием жира позволяет более эффективно уменьшить риск появления сердечно-сосудистого заболевания, чем диеты, уровень жира в которых достаточно низкий.

Ученые из Университета штата Пенсильвания, расположенного разумеется в США, решили провести аналитический анализ, в котором изучались исследования, призванные выяснить уровень эффективности разнообразных диет. В анализ попало более 30 исследований, число участников которых составляло 1220 человек.

диета

Результаты оказались весьма интересными. Если сравнивать с диетами, которые отличаются небольшим объемом жира, уровень холестерина липопротеинов высокой плотности (он же холестерин ЛПВП) продемонстрировал существенный рост (2,30 мг/дл), если сравнивать диеты с более низким объемом жира. Кроме того, было отмечено уменьшение объема триглицеридов (на 9,40 мг/дл). Что же касается показателей объемов общего холестерина и холестерина ЛПНП у двух типов диет (с умеренным и низким содержанием жира), которые изучались в ходе исследования, то особых различий отмечено не было.

Судя по полученным данным, то диета с умеренным объемом жира демонстрирует снижение риска появления ишемической болезни сердца (ИБС) у мужчин на 13,8%. Что же касается сравнения с диетой с низким объемом жира, это снижение составило 7,4%. У женщин риск составляет 13% и 3,6%. В общем, немного жира в диете не только не помешает, а будет даже полезным.

Оставьте отзыв